O jornal inglês "The Independent" acaba de publicar uma matéria dando conta que o escândalo da inclusão de carne de cavalo em comidas vendidas para atender o modelo "Fast Food" é maior do que se imaginava (Aqui!).
Agora a marca flagrada foi a lasagna produzida para a marca "Findus" que foi flagrada com produtos que continham entre 60 e 100% de carne de cavalo. Para complicar ainda mais o problema, as autoridades sanitárias inglesas detectaram a presença do anti-inflamatório "fenilbutazona" que é amplamente usado para tratar equinos, mas que pode causar efeitos colaterais bastante graves em seres humanos.
Em consequência destas descobertas, duas grandes redes de supermercados ingleses, a Tesco e a Aldi, retiraram de suas prateleiras vários produtos da marca Findus que não seguiam suas próprias especificações.
A questão que se coloca é se isto está acontecendo na Inglaterra, o que não poderá estar acontecendo onde as agências sanitárias não seguem padrões minimamente rígidos de fiscalização daquilo que a indústria de comida pronta coloca no mercado.
